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RESTAURANTES & BARES |
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Restaurante Red Angus - LAGOSTA AO VAPOR
Ingredientes:
800gr de lagosta
½ maço de alfaces americana
½ de cenoura ralada
02 Unid de rabanete
10gr de pimenta rosa
10gr de gergelim preto
50 ml de azeite
100gr manteiga
10gr de sal
10gr de ervas finas
Modo de preparo:
Em uma frigideira aquecida coloque o azeite com um quarto de manteiga coloque a lagosta com sal pra dorar e em seguida leve ao forno,enquanto isso derreta a manteiga e sirva a metade pura e a outra metade com as ervas,e depois monte o prato,coloque ao alface no centro do prato e por cima a cenoura ralada e nas bordas coloque o rabanete por cima coloque a lagosta, semei por cima o gergelim e a pimenta rosa sirva com molho do lado.Bom apetite.
www.restauranteredangus.com.br Av Henrique Schaumann, 251, Jardins Tel. 11 - 3775-5000
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MURAL DE NEGÓCIOS |
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A COSTUREIRA
REFORMAS - CONSERTOS - SOB MEDIDA (inclusive roupas para cães e gatos). Rua Cristiano Viana, ... |
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Brechó Atelie Dona Rosa
Brechó Ateliê Dona RosaNossa especialidade está voltada para o Vintage, roupas e ... |
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